오늘은 맥주효모의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 맥주효모 같은 경우 항암, 면역력 강화, 탈모 등에 좋다고 알려져 있답니다. 나이가 들면들수록 평상시에는 안챙겼던 이러한 것들을 챙기셔야 건강한 삶을 지속할 수 있다고 하니, 그럼 지금부터 맥주효모의 효능에 대해 소개하겠습니다. 맥주효모란 맥주효모는 맥주 제조 과정에서 보리인 맥아를 발효시키는 동안 생성되는 사카로미세스 세레비시아(saccharomyces cerevisiae) 속의 효모로, 이 효모는 맥주에 포함된 알코올을 만들어내는 역할을 합니다. 1960년대 독일의 한 맥주 공장에서 공기 중으로 퍼진 맥주효모가 맥주 공장 직원들의 모발이 유난히 건강하고 피부 상태가 좋다는 사실이 알려지면서, 독일의 영양학자 아델 데이비스 박사가 맥주효모와 모발 ..